Feinste Tropfen von einem der schönsten Flecken der Welt: Winzer André Bélard setzt seine Philosophie der “Agro-Ökologie” im Lavaux in Tat und Kraft um. Das Büro Mätzener darf sein noch junges Projekt seit Anfang an begleiten und wünscht weiterhin: “Santé!”