Hier entstehen feinste Tropfen auf einem der schönsten Flecken auf dieser Erde: Winzer André Bélard setzt seine Philosophie der “Agro-Ökologie” im wunderbare Lavaux in Tat und Kraft um. Das Büro Mätzener darf sein noch junges Projekt seit Anfang an begleiten und wünscht weiterhin: “Santé!”

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